吹響減碳號角：丹麥碳稅政策問世
全球暖化現象日益加劇，減碳已成為各國的共同任務。丹麥作為全球重要的豬肉與乳製品出口國，政府攜手農業、工業與工會，率先對畜牧業實施碳稅，吹響了全球第一聲針對畜牧業的減碳號角。該政策預計自2030年起，對每噸畜牧業產生的二氧化碳當量徵收300丹麥克朗（約43美元），並在2035年提高至750丹麥克朗（約107美元）。為了減少新法案推行過程中的衝擊，政府將在這段期間提供60%的稅務減免，意味著農民自2030年起每噸僅需繳納120丹麥克朗（約17美元），並逐步增至300丹麥克朗（約43美元）到2035年。此外，該碳稅法案的收入預計在2030年至2031年間返還給農業部門，以支持其綠色轉型，並推動農業逐步邁向低碳未來。
關於畜牧業與氣候變遷：無法忽視的溫室氣體排放
溫室氣體對氣候變遷的影響不容小覷，尤其是畜牧業所產生的溫室氣體，更對全球氣溫上升有重大影響。根據聯合國氣候變化專門委員會（IPCC）的數據，全球必須在2030年前將溫室氣體排放量減少40%至45%，才能將全球升溫控制在1.5攝氏度以內。畜牧業占全球溫室氣體排放的約32%，其中甲烷作為強效的溫室氣體，主要來源於牛、豬、羊等動物的消化過程及糞便管理。為了達成減排目標，對畜牧業徵收碳稅成為關鍵手段。以丹麥為例，乳牛每年平均排放約5.6噸二氧化碳當量，根據政策，自2030年起，平均每頭乳牛將被徵收672丹麥克朗（約96美元）的稅款，並在2035年增至1,680丹麥克朗（約241美元）。
農業界與環保團體看法分歧：誰支持，誰反對？
丹麥的碳稅政策在各界引發了廣泛的反應，農業界對此持保留態度，擔心政策會增加經濟負擔並削弱競爭力。Arla Foods的執行長Peder Tuborgh表示：「這項協議雖是正面的，但那些竭盡全力減少排放的農民不應該被徵稅。」他還強調，碳稅應僅針對有減排措施的排放源徵收。
然而，環保團體則對此政策表示歡迎，並將其視為對抗氣候變遷的重要里程碑。丹麥自然保護協會主席Maria Reumert Gjerding強指出：「這是一次歷史性的妥協，為丹麥的土地利用制定了全新的方向，並為食品行業的重組奠定了基礎。」丹麥氣候、能源與供應部長Lars Aagaard補充：「我們正改變丹麥的版圖，創造一個更加綠色、氣候友善的農業體系。」他強調，丹麥作為全球首個對農業徵收碳稅的國家，將成為其他國家的榜樣。該政策還包括種植超過60萬英畝的森林等綠色倡議，並致力於實現2030年的減排目標。
從畜牧場到餐桌：消費者如何參與氣候行動？
丹麥的碳稅政策無疑成為全球氣候行動的焦點。隨著全球對氣候變遷的關注升溫，各國政府逐漸意識到畜牧業對環境的重大影響。然而，真正的改變不僅依賴於政府政策，消費者的選擇同樣舉足輕重。從根本上來看，氣候變遷的關鍵在於供需關係。消費者需求推動了畜牧業的擴展，而減少畜牧產品的消費才是解決問題的核心。全球食物系統約佔溫室氣體排放的三分之一，這包括了牲畜飼養、飼料生產和運輸等環節。因此，減少對動物產品的需求，轉向更具可持續性的植物性飲食，將有助於大幅降低全球排放量，從源頭上緩解氣候危機。
參考資料：
工商時報-丹麥將對畜牧業收碳稅
https://www.ctee.com.tw/news/20240819700274-439904
The Washington Post: A world-first emissions tax is going after gassy cattle
https://www.washingtonpost.com/world/2024/06/27/denmark-carbon-tax-cows/
CNN: World’s first carbon tax on livestock will cost farmers $100 per cow
https://www.cnn.com/2024/06/26/business/denmark-cows-carbon-tax/index.html
Regeringen og parterne i Grøn trepart indgår historisk Aftale om et grønt Danmark
聯合國糧食與農業組織FAO:Livestock and enteric methane
https://www.fao.org/in-action/enteric-methane/en
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